top of page

Nuestras Especialidades

La experiencia de comer tamales llevada a otro nivel gastronómico. #TamalEsCultura

Tamalitos Montados Salados

Montado Bandera

Tamalito Patrio montado en salsa verde, roja, crema, queso manchego gratinado y un águila devorando una serpiente sobre un nopalito. Si desea cambiar el sabor del tamalito o dar especificaciones sobre el nivel de picante de sus salsas (Sin picante, Picante, Muy picante, Demasiado picante) favor de dejárnoslo saber en sus comentarios.

$100

Tamalito Suizo

Tamalito Oaxaqueño Verde sumergido en salsa verde, crema, aceite de hoja santa y queso manchego gratinado. Si desea cambiar el sabor del tamalito o dar especificaciones sobre el nivel de picante de su salsa (Sin picante, Picante, Muy picante, Demasiado picante) favor de dejárnoslo saber en sus comentarios.

$100

Tamalito Enmolado

Tamalito Oaxaqueño Mole sumergido en nuestro tradicional mole negro, crema, plátano macho y pollo. Si desea cambiar el sabor del tamalito favor de dejárnoslo saber en sus comentarios.

$100

Tamalito Encacahuatado

Tamalito de Mezcla de hongos (portobello, cremini y champiñones blancos) en un suculento encacahuatado picosito. Si desea cambiar el sabor del tamalito o dar especificaciones sobre el nivel de picante de sus salsas (Sin picante, Picante, Muy picante, Demasiado picante) favor de dejárnoslo saber en sus comentarios.

$100

Tamalitos para Compartir

Tamalito de carne de cerdo con nopales en salsas verde y roja rebanado y montado en tres cazuelitas de maíz con frijoles, pollo, crema y queso. Si desea cambiar el sabor del tamalito o dar especificaciones sobre el nivel de picante de sus salsas (Sin picante, Picante, Muy picante, Demasiado picante) favor de dejárnoslo saber en sus comentarios.

$100

Tamalitos Montados Dulces

Trilogía Dulces Tradicionales

$100

Tamalito Encajetado

$100

Tamalito de Zarzamoras montado

$100

Tamalito de Fresas montado

$100

Tamalito Enchocolatado

$100

Otras Experiencias del Tamal

Tamalito Entocinado de

Elija el/los sabores de su tamalito(s) que Entocinaremos, compártanos su elección en los comentarios.

$100

Guajolota Horneada de

Elija el/los sabores de su tamalito(s) que convertiremos en Guajolota Horneada, compártanos su elección en los comentarios.

$100

Pedir con anticipación

El Tamalito más Picante

CUIDADO: Carne de puerco en salsa de chile Morita con Habanero Carolina Reaper. Demasiado picante: ¿Te atreves?

***ATENCIÓN este tamalito requiere 3 horas, anticipe su orden***

$60

Extra picante
Pedir con anticipación

Rosca de Tamal (Sal)

Repartiéndola en Rebanadotas:
MEDIANA: 6 personas
GRANDE: 10 personas

Mediano

$250

Grande

$350

Pedir con anticipación

Rosca de Tamal (Dulce)

Repartiéndola en Rebanadotas:
MEDIANA: 6 personas
GRANDE: 10 personas

Mediano

$250

Grande

$350

Pedir con anticipación
  • Facebook
  • Instagram
  • Trapos
  • YouTube
  • TikTok
  • Whatsapp

HILDA SIFUENTES PRESENTA: LOS TAMALITOS DE BALBUENA ®  2025

bottom of page